麻油雞火鍋

#年菜系列 #麻油雞口味真好吃
過年圍爐和家人一起吃火鍋最幸福了💕年菜也很適合煮一鍋麻油雞澎湃上桌呦!💯
Amy要和大家介紹這道超暖心的 #麻油雞火鍋 🍲以麻油雞為鍋底，加喜歡的青菜、火鍋配料，吃了這鍋🐔🍲保證全家大小都吃的好滿足❤
還在煩惱年菜要準備哪些菜色嗎?歡迎和Amy一起看影片學做料理👩‍🍳

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▵▵材料表▵▵ 4-6人份
土雞　　1.8kg
老薑　　50g
米酒　　2瓶
水　　　適量
黑麻油　2大匙
枸杞　　適量
砂糖　　½大匙
紅棗　　10顆
當歸　　1小片
高麗菜　適量
菇類　　適量
火鍋料　適量

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